Com a nossa picanha na chapa não tem como errar: todo mundo gosta de picanha!

Talvez um dos mais famosos e desejados cortes de carne é a boa e conhecida picanha bovina.

Com a nossa picanha na chapa não tem como errar: todo mundo gosta de picanha!

A Picanha é originalmente um tipo de corte de carne bovina bastante apreciada por ser saborosa, nobre e manter uma aparência agradável ao requinte, o exotismo e a estética valorizada entre os grandes chefs da culinária mundial. Recentemente, o aumento da variedade de cortes de carnes suínas originado de ações promovidas pelos suinocultores, fez surgir um novo corte para os admiradores deste tipo de carne, que recebeu o nome de picanha suína também.

Data: 10/03/2018 11:24

Autor: AGENCIARTE